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                面包是否過期 一掃條形碼就知道
                發布日期:2013-12-16 

                      一袋剛剛過期的超市自制面包,消費者沒仔細看,直接拿到了收銀臺,結果收銀員拿掃描槍一掃塑料包裝袋上的條形碼,電腦上立刻跳出來一行字:“商品已過保質期,限制銷售!”然后,這袋面包就被收銀員收掉了。

                      這一幕昨天出現在杭州世紀聯華和平購物城的二樓收銀處,之所以能把過期食品截住,得益于超市研發的全省首個自制食品過期預警系統。該系統以EAN條形碼為突破口,在原來統一的條形碼中開發加入了產品的生產日期、保質期等信息,并以此為相關編碼數據形成新的條形碼,收銀臺條碼識別器對過期食品條碼進行識別,并會給予“產品無法購買”的警示。
                以一袋面包為例,標簽上標著“生產日期2013-5-31,到期日期2013-06-03,AM9時(即上午9點)”,條形碼為“291694803130603098”,其中的10-17位數字就內嵌著這袋面包的過期時間。目前,這一預警系統已經用在世紀聯華全省門店,產品包括自制面包糕點、熟食、盆菜等。

                      杭州市工商局食品處副處長陳勁松說,以前過期食品都由超市工作人員手工篩選,容易出現疏忽,消費者就有可能會買到過期食品。使用這一預警系統后,就可以避免這一情況出現,現在打算在全市各大商超推廣開來。

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